Beras Premiun Langka
Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi buka suara soal kelangkaan beras premium yang mulai dirasakan di sejumlah ritel modern. Ia pun meminta para penggilingan padi agar stok segera disalurkan.
“Badan Pangan Nasional bersama Satgas Pangan Polri meminta penggiling padi untuk dapat tetap memproduksi beras dan menyuplai ke pasar tradisional dan pasar modern dengan menepati syarat mutu seperti yang tertera pada label kemasan,” ujarnya, dikutip Kamis (21/08/2025).
Dia mengimbau seluruh pelaku usaha, dari penggilingan hingga pedagang beras, untuk terus berproduksi dan mendistribusikan beras sesuai standar mutu yang berlaku.
Arief juga memastikan bahwa pelaku usaha yang mematuhi aturan akan mendapatkan perlindungan dari pemerintah.
Seperti diketahui, berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), inflasi beras mulai mengalami peningkatan sejak Mei 2025. Inflasi bulanan beras tercatat sebesar 0,20 persen pada Mei, naik menjadi 1,35 persen pada Juli.
Angka ini merupakan yang tertinggi sepanjang 2025, meski masih lebih rendah dibandingkan rekor tahun 2024 yang mencapai 5,32 persen.